专业茶艺师上门服务的礼仪规范
上海品茶工作室外卖服务中，茶艺师上门时的仪表仪态至关重要。茶艺师需穿着整洁、得体的茶艺服装，以传统的茶服为宜，颜色淡雅、款式端庄，给人以清新、专业之感。发型应梳理整齐，避免碎发散落影响形象。面部保持干净清爽，可化淡妆增添气色，但不可浓妆艳抹。在姿态方面，行走时要步伐轻盈、平稳，抬头挺胸，展现出优雅的气质。站立时，双脚微微分开与肩同宽，双手自然下垂或交叉放在身前，保持端正的姿势。坐下时，要轻缓入座，坐满椅子的三分之二，背部挺直，不可弯腰驼背或跷二郎腿。
沟通交流礼仪也是茶艺师必须重视的。上门伊始，茶艺师要用温和、亲切的语气与客户打招呼，使用恰当的称呼，如“先生”“女士”等。在介绍茶品和泡茶流程时，语速要适中，语言简洁明了，避免使用过于专业生僻的词汇，确保客户能够理解。要认真倾听客户的需求和意见，不可随意打断客户说话。对于客户提出的问题，要耐心解答，展现出专业的素养和良好的服务态度。在整个服务过程中，要始终保持微笑，营造轻松愉悦的氛围。
操作流程中的礼仪规范同样不容忽视。茶艺师在摆放茶具时，动作要轻柔、准确，避免茶具相互碰撞发出噪音。取放茶叶时，要使用专门的茶勺，不可用手直接抓取。泡茶过程中，要严格按照茶艺流程进行操作，注水、出汤等动作要流畅、规范。在为客户奉茶时，要用双手端起茶杯，杯耳朝向客户，同时说一些祝福的话语，如“祝您品茗愉快”等。奉茶顺序一般按照先长辈、后晚辈，先主宾、后次宾的原则进行。服务结束后，茶艺师要礼貌地与客户告别，感谢客户的支持，并询问客户对服务的满意度。